المتاحف والفنون

متحف الشوكولاتة ببرشلونة

متحف الشوكولاتة ببرشلونة

عندما غزا الغزاة الإسبان المكسيك عام 1519 وجربوا مشروبًا مجهولًا هناك ، والذي كان يُطلق عليه منذ زمن حضارة أولميك كاكاوا ، أدركوا بسرعة أنه من بين الكنوز الأخرى ، حصلوا أيضًا على "الذهب البني". لذا ، لأول مرة مع سفن فرناندو كورتيز ، وصل الكاكاو إلى ميناء برشلونة ، ثم إلى أوروبا.

من هنا بدأ الكاكاو والشوكولاته مسيرته المنتصرة عبر القارة الأوروبية. وعلى الرغم من وجود متاحف للشوكولاتة في العديد من المدن الكبيرة (على سبيل المثال ، في كولونيا) ، فإن متحف برشلونة ، الذي تم إنشاؤه في عام 2000 من قبل نقابة الحلويات في برشلونة ، يجب أن يكون أهمها حقًا.

إنه صغير للغاية ، يقع في مبنى دير القديس أوغسطين السابق في شارع Carrer del Comerç ، ويحتل فقط حوالي 600 متر مربع تحت معارضه ، ويستهدف بشكل أساسي الأطفال الذين تم تطوير برامج ترفيهية وتعليمية لهم.

يبدأ التعرف على تاريخ الأطباق الشهية المفضلة لدى الجميع هنا ... تذكرة على شكل لوح شوكولاتة. تخبر معارض المتحف كل شيء عن تاريخ المنتج الذي يحبه الجميع من وقت كورتيس حتى يومنا هذا ، وجزء من هذه القصة أشبه بأسطورة. والحقيقة هي أن الملك فيليب الخامس من سلالة بوربون ، الذي حكم إسبانيا في القرن الثامن عشر ، كان يحب الشوكولاتة بشكل مؤمن ويؤمن بشدة بخصائصها الرائعة ، وبالتالي أمر ضباطه بإدخالها في القائمة اليومية. ونتيجة لذلك ، تم إعطاء جميع ضباط وأفراد الحرس الملكي واحد ونصف أوقية من الشوكولاتة لتناول الإفطار. حتى أنهم أطلقوا عليها اسم "chocolateros" لمثل هذا الامتياز الحلو.

ينقسم معرض المتحف بأكمله إلى عدة مناطق ، من بينها: "كاكاو وشوكولا" - مكرسة لزراعة ومعالجة الكاكاو ، "سيارات" - على التوالي ، مكرسة لتقنية صنع الشوكولاتة وتصميمها ، "الفن والإلهام" - حول دور الشوكولاتة في الأعمال الفنية والمخصصة لهذا المنتج ، "بيت القهوة"حيث يمكنك تذوق الشوكولاتة الساخنة والباردة.

مثير للإعجاب قاعة برشلونة - هنا في غرفة منفصلة ، يتم عرض الكثير من التراكيب النحتية من الشوكولاتة ، وفقًا لفن أداء المعارض الصلبة اللائقة ، من الأشكال الصغيرة إلى التماثيل إلى ارتفاع الشخص ، بالإضافة إلى المناظر الطبيعية للشوكولاتة والشوكولاتة التي لا تزال حية. ها هو دون كيشوت والجندي الشجاع الشجاع وأبطال حكايات الأطفال وشخصيات الرسوم المتحركة الشعبية. الإزعاج الوحيد هنا رائع جدًا ، لأن الشوكولاتة يمكن أن تذوب ...


شاهد الفيديو: متحف الشوكولاتة إسطنبول أحد أشهر متاحف إسطنبول (ديسمبر 2021).